最近有一个朋友，
和UD先生抱怨自己上班总是迟到，
UD先生知道朋友的地址距离公司很近的，
可是他为什么总是迟到，是不是他起的比较晚。
UD先生问了之后才知道，
他在烹饪的时候使用起来很不合理，
在做饭的时候浪费了很多时间，
UD先生请教如何设计厨房，
并整理出来分享给各位。
一字型厨房
厨房、橱柜呈“一”字长条布局，
利用一面墙设计橱柜、水槽、炊具
和储物在一条水平线，
供人员走动的地大了，
可以同时容纳几个人同时在厨房操作，
狭长的厨房适合设计一字型布局。
L型厨房
L型厨房是在一字型的基础上多一个转角，
将水槽和灶台放在两段，
中间地方作为操作台，
这样的设计从洗菜—切菜—炒菜一气呵成。
狭长型、长宽比例大的厨房适合L型设计，
将厨房的每1㎡都合理利用起来。
U型厨房
如果你家厨房户型比较方正，
UD先生就建议你选择U型厨房。
U型布局储物功能非常强大，
是双向走动双操作台的设计，
符合人体美学设计，
炒菜、切菜的工具可以放在左右两则，
非常方便。
关于橱柜的设计
厨房的整体设计固然重要，
但是细节决定成败。
操作台面高度不合适，
时间久了会觉得腰酸背痛的，
宽度不合适，
过宽会浪费厨房的空间，
过窄会操作不方便
橱柜的高度包括台面和吊柜两部分，
台面高度本来需要因人而异，
但是现在市面上的台面高度普遍
都是80cm—85cm，
非常的不合理，
导致很多人切菜需要弯腰。
吊柜的高度取决取放物品的便捷性，
吊柜高度偏低，
方便取放物品，
但是会压缩操作台上方的空间，
导致视觉上厨房比较压抑。
可以通过改变橱柜的进深和吊柜的高度，
来平衡操作台和吊柜之间的关系。
如橱柜进深为80cm的时候，
吊柜相对合理的高度为45cm。
